「which」は英会話や英文などでよく出てくる頻出の単語です。なので「which」の意味と使い方を理解しておくことは重要です。
「which」の意味について説明します
「which」の品詞は疑問詞と関係詞に分かれています。そして、それぞれで代名詞と形容詞があるという構造です。
それぞれの品詞での意味は次のようになります。
疑問詞の代名詞
どちら、どれ、どの人
「Which is longer～」など
疑問詞の形容詞
どちらの、どの
「Which door～」など
関係詞の代名詞（関係代名詞）
～である… ～する…
「～ the book which you have」など
関係詞の形容詞（関係形容詞）
そしてその～、だがその～
「I may be busy tonight, in which case I will not be able to attend the party.」など
（私は今夜忙しいかもしれませんが、その場合パーティーに出席できないでしょう）
疑問詞とは、疑問文で使う品詞のことをいいます。「which」を疑問文で使うときは「無作為の中からどれか？」と聞いているのではなく「ある決まった数のモノや人の中からどれか？」と聞いている状況になります。
関係詞は、本来2つに別れていた文章の中で共通するモノを「which」でつなげ、文章を1つにすることができます。このとき、共通事項は「モノ」が対象となり、「人」は対象とならないので注意しましょう。
「which」の使い方の具体例
「which」の実際の使い方について説明します。
疑問詞の代名詞
Which is smaller, a golf ball or a tennis ball?
（ゴルフボールとテニスボールはどちらが小さいでしょうか？）
「Which」は「a golf ball」と「a tennis ball」を指しており、代名詞として働いています。
「どちらが」という風に「which」が名詞となっているので、疑問代名詞の例と言えます。
疑問詞の形容詞
Which restaurant does Tom want to go tonight?
（トムは今夜どのレストランに行きたい？）
「どのレストラン」という風に「which」は「restaurant」を修飾しているので、疑問形容詞として働いています。
関係代名詞（制限用法）
Did John go to the cafe which opened last month?
（ジョンは先月開店したカフェに行った？）
「Did Telsche go to the cafe？」という文と「The cafe opened last month.」という文章を一つにした文です。
「the cafe」が先行詞です。この先行詞「the cafe」が「先月開店した」という内容で限定されています。これを関係代名詞の「制限用法」といいます。
関係代名詞（非制限用法）
He went to watch a professional baseball game, which was exciting.
（彼はプロ野球の試合を観に行ったが、その試合は楽しかった）
コンマ（,） + which という形になっているのがわかります。
この場合、制限ではなく前の語を補足する用法となります。これを関係代名詞の「非制限用法」といいます。
関係形容詞（非制限用法）
Paul doesn’t like vegetables, which fact makes me worry.
（ポールは野菜が嫌いで、その事実は私を心配させています）
多くはありませんが、関係詞は形容詞の形でも用います。ただし、関係形容詞は非制限用法として用い、制限用法としては使われません。
おわりに
「which」のいろいろな意味と使い方について説明しました。「which」は頻出の単語なのでしっかりとマスターしましょう。
